Il Ristorante
La Cucina di Villa Selva
Materie prime del territorio, fantasia e creatività dello chef Giuseppe, attenzione ai particolari, specialità schiette e generose...il pasto vi regalerà momenti conviviali in un'atmosfera sobria ed accogliente, perfettamente coerente con lo stile e la cultura di un agriturismo.
Il ristorante è composto da una sala interna riscaldata dal tepore del camino, una saletta arredata in tipico stile umbro e da una suggestiva terrazza che, nei mesi caldi, offre la possibilità ai nostri ospiti di cenare e/o pranzare in una posizione privilegiata all'ombra di maestose querce secolari. L'atmosfera si presenta rilassante e, nel silenzio mistico della campagna, si potranno sentire cinguettare gli uccellini appollaiati sugli alberi...a volte, anche le cornacchie gracchiare...non tutto si può controllare!
Verso il tramonto Giuseppe è solito organizzare un piccolo aperitivo per gli ospiti; se vi trovate ancora a bordo piscina o addirittura in acqua e udite "Bambini ... siete pronti?" allora affrettatevi, non lasciate scaldare i calici e freddare i manicaretti. A volte, preso da altre situazioni, potrebbe dimenticarsene, nel caso, non esitate a chiedere, lui indosserà immediatamente la sua parannanza e con forno e fornelli, tra farina, lieviti, erbe aromatiche e pomodorini tirerà fuori delle gustose focaccine per accompagnare il calice di bollicine.
Il sole ormai è calato, la giornata è giunta al termine, ma manca ancora un atto...udirete ancora una chiamata.
Insomma detto fatto... l'ora della cena è arrivata. Tutti a tavola!